Comment lire une étiquette nutritionnelle
Nutrition

Comment lire une étiquette nutritionnelle ?

Pour adopter une alimentation saine et équilibrée, il est important de consommer de bons produits. Mais encore faut-il savoir les reconnaître pour ne pas se faire avoir. La grande majorité de ces informations sont indiquées sur l'étiquette nutritionnelle présente sur le côté ou au dos de chaque produit. Voici les principales informations à retenir. Les… Lire la suite Comment lire une étiquette nutritionnelle ?

Nutrition

Les produits light : pourquoi il faut s’en méfier

Lorsque l'on fait ses courses au supermarché, impossible de ne pas passer devant de nombreux produits dits "light". Qu'ils soient sucrés ou salés, ces produits sont souvent controversés sans que l'on sache réellement pourquoi. Sont-ils vraiment meilleur pour la santé ? Permettent-ils de véritablement manger "moins gras, moins sucré, moins salé" ? Qu'est-ce qu'un produit… Lire la suite Les produits light : pourquoi il faut s’en méfier

Nutrition

Protéines, glucides, lipides : base d’une alimentation saine et équilibrée

Pour adopter une alimentation saine et équilibrée, il est indispensable de fournir au corps son apport en nutriments et plus particulièrement en macro nutriments que sont les protéines, les glucides et les lipides. Dans la pratique, pas toujours facile de s'y retrouver concrètement et de savoir véritablement quels aliments choisir pour composer notre assiette et… Lire la suite Protéines, glucides, lipides : base d’une alimentation saine et équilibrée